Alimentos Auténticos: ¿Somos capaces de Demostrarlo?
En los últimos años, los consumidores han comenzado a tomar conciencia sobre el tipo y la calidad de alimentos que consumen. Hoy es importante disponer herramientas de control y verificación con la cual productores, empresas pymes, exportadores y entes regulatorios pueden contar con la capacidad de...
| Autores principales: | , , , |
|---|---|
| Formato: | info:ar-repo/semantics/artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Facultad de Farmacia y Bioquímica, Universidad de Buenos Aires
2023
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/14488 http://enfoco.ffyb.uba.ar/content/alimentos-aut%C3%A9nticos-%C2%BFsomos-capaces-de-demostrarlo |
Ejemplares similares: Alimentos Auténticos: ¿Somos capaces de Demostrarlo?
- Identificación de certificación de sustentabilidad de Biomasa para lograr insertarse en mercados internacionales
- The evidence base for environmental and socioeconomic impacts of "sustainable" certification
- Proyecto para el desarrollo del mercado interno de la producción orgánica y agroecológica en la provincia de Mendoza
- Simposio centroamericano sobre agricultura orgánica "Hacia la agricultura del mañana"
- Diagnóstico de mercado para la comercialización de productos MIP en Managua, Nicaragua y San Salvador, El Salvador
- Community Forest Enterprise Development in Guatemala: A Case Study of Cooperativa Carmelita R.L.