| Sumario: | Esta publicación está dirigida a profesionales, productores y público general interesado en el
cultivo de trigo y otros cereales de invierno. La misma reúne información generada durante
las campañas 2020/21 y 2021/22, con la participación de miembros de la Unidad Integrada
Balcarce: Estación Experimental Agropecuaria Balcarce del Instituto Nacional de Tecnología
Agropecuaria (INTA Balcarce) y Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del
Mar del Plata (FCA, UNMDP), junto a profesionales de otras instituciones. La obra cubre una
amplia gama temática sobre trigo y cebada, incluyendo el análisis de los avances tecnológicos,
la presentación del nuevo mapa de subregiones trigueras de trigo; el análisis de las condiciones
meteorológicas, del cambio climático, de los avances del mejoramiento genético en el norte del país, de los resultados económicos; el estudio de atributos relacionados con la susceptibilidad a heladas tardías, de los requerimiento de nutrientes, del manejo de la sanidad, de la cantidad de años necesaria para evaluar cultivares de trigo, del estrés hídrico de soja intersembrada en trigo; la comparación del rendimiento entre cultivares trigo, su estabilidad, sanidad y calidad, y la presentación de herramientas informáticas (AgTech) para facilitar la elección de cultivares de trigo y de cebada.
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