Eficiencia de la mano de obra durante el proceso de cosecha y empaque de la uva de mesa sanjuanina = Efficiency of labor during harvest and packing of table grape sanjuanina
El cultivo de uva de mesa tiene una alta demanda de mano de obra, factor que representa entre el 60 % y el 80 % de los costos anuales de producción, siendo un factor caro. La cosecha y el empaque ocupan más del 50 % de los jornales totales que se emplean a lo largo del año, siendo importante determi...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | info:ar-repo/semantics/artículo |
| Language: | Español |
| Published: |
Universidad Nacional de Quilmes
2023
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/13967 https://estudiosrurales.unq.edu.ar/index.php/ER/article/view/300 https://doi.org/10.48160/22504001er7.300 |
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