Refrigeración artificial de granos en poscosecha
La humedad y la temperatura son los factores que más afectan la calidad de los granos y el tiempo que pueden ser almacenados sin sufrir pérdidas. Si la humedad y la temperatura son elevadas, la actividad biológica del grano y los organismos que lo acompañan (hongos, bacterias e insectos) aumentan, p...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | info:ar-repo/semantics/libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Ediciones INTA
2022
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/13360 |
| Sumario: | La humedad y la temperatura son los factores que más afectan la calidad de los granos y el tiempo que pueden ser almacenados sin sufrir pérdidas. Si la humedad y la temperatura son elevadas, la actividad biológica del grano y los organismos que lo acompañan (hongos, bacterias e insectos) aumentan, provocando disminución de la calidad y viabilidad de las semillas, incremento de la pérdida de materia seca de los granos y, por lo tanto, una reducción del tiempo de almacenamiento seguro. |
|---|