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Evaluación de la aireación y refrigeración artificial de trigo almacenado en diferentes regiones climáticas

Las tasas de respiración, proliferación de hongos e insectos dependen de la temperatura de los granos almacenados. El objetivo fue simular la aireación y refrigeración artificial de trigo almacenado en silo para diferentes condiciones climáticas de Argentina. La menor temperatura del grano con airea...

Descripción completa

Autores principales: Roskopf, Rubén Darío, Portillo, Javier Esteban, Bartosik, Ricardo Enrique, Urcola, Hernan Alejandro, Abalone, Rita Mónica, Gastón, Analía Graciela Lucia
Formato: info:ar-repo/semantics/artículo
Lenguaje:Español
Publicado: 2018
Materias:
Almacenamiento de Semillas
Tratamiento de Semillas
Trigo
Aireación
Refrigeración
Factores Climáticos
Seed Storage
Seed Treatment
Wheat
Aeration
Refrigeration
Climatic Factors
Cereales y oleaginosas
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/3538
Sumario:Las tasas de respiración, proliferación de hongos e insectos dependen de la temperatura de los granos almacenados. El objetivo fue simular la aireación y refrigeración artificial de trigo almacenado en silo para diferentes condiciones climáticas de Argentina. La menor temperatura del grano con aireación fue de 19,2 °C (Balcarce) y la mayor de 22,2 °C (Manfredi). Con refrigeración artificial se logró enfriar los granos por debajo del límite de desarrollo de insectos con un consumo de energía variable según la localidad.

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