Importancia de las TIC en circuitos cortos de comercialización de alimentos
En las últimas décadas se ha dado un crecimiento de formas de producción más saludables (productos agroecológicos) y formas más directas de vinculación entre productor y consumidor (canales cortos). A su vez, la difusión de las Tecnologías de Información y Comunicación (TIC) propicia el contacto dir...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Artículo |
| Language: | Español |
| Published: |
Instituto de Estudios Avanzados, Universidad de Santiago de Chile
2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/12496 https://revistarivar.cl/images/vol9-n26/art15.pdf |
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