Evaluación de la variedad Kale Ruso
El término “Kale” es utilizado para diferentes tipos morfológicos de Brassica Oleracea, con variaciones en la forma de las hojas y a veces descriptas como diferentes variedades. La popularidad y el consumo está aumentando debido a su alto valor nutricional, ya que se conoce su gran aporte de nutrien...
| Autor principal: | |
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| Formato: | info:ar-repo/semantics/informe técnico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
INTA
2022
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/12269 |
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