Tendencias del consumo argentino de hortalizas y frutas locales “Km 0” = Trends in Argentine consumption of local vegetables and fruits

La promoción de una alimentación adecuada que incluya una dieta rica en hortalizas y frutas (H y F), inocuas, de calidad y de origen conocido, es un aspecto fundamental para la salud de la población y representa un desafío para las instituciones. En tal sentido, y con el objetivo de estudiar el grad...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Castagnino, Ana María, Diaz, K.E., Rogers, W.J., Gonzalez Ferrin, Maria Soledad, Berriolo, Maria Jimena, Zazzetta, Malvina Lis, Cendon, Maria Laura, Fasciglione, Gabriela, Yommi, Alejandra Karina, Rosini, María Belén, Díaz, Héctor, García Franco, A., Marina, J., Rubel, Irene Albertina
Formato: info:ar-repo/semantics/artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Asociación Argentina de Horticultura 2022
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/12012
https://www.horticulturaar.com.ar/es/articulos/tendencias-del-consumo-argentino-de-hortalizas-y-frutas-locales-km-0.html

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