Educación alimentaria con los productos de la huerta

En el marco del Programa Pro-Huerta del INTA, cuyo objetivo es mejorar la alimentación de la población carenciada, mediante la promoción de producción orgánica en pequeña escala y, en función de la situación alimentaria y nutricional del país: se buscó, a través de distintas actividades educativas,...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Montagnani, Maria Andrea
Formato: info:ar-repo/semantics/artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas 2022
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/11422
Descripción
Sumario:En el marco del Programa Pro-Huerta del INTA, cuyo objetivo es mejorar la alimentación de la población carenciada, mediante la promoción de producción orgánica en pequeña escala y, en función de la situación alimentaria y nutricional del país: se buscó, a través de distintas actividades educativas, asegurar una mejor utilización de las hortalizas y frutales.