Secado de uva en planta
En San Juan se introdujo en el año 2007 la tecnología de secado de uva en planta o Dry on the Vine (DOV) en el primer Simposio Internacional de Uva de Mesa y Pasas organizado por INTA . El esfuerzo conjunto entre el sector público y privado, en los últimos quince años, permitió una mejora en el nive...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | info:ar-repo/semantics/libro |
| Language: | Español |
| Published: |
Ediciones INTA
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/11560 |
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