Agroecología y canales cortos en el contexto del COVID-19: el caso de la horticultura marplatense

El artículo tiene como objetivo analizar los canales de comercialización de los productores agroecológicos del partido de General Pueyrredon y sus particularidades en el contexto de la pandemia por COV ID-19. Para ello, se realizaron entrevistas semiestructuradas a las familias productoras (29) dura...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Cendon, Maria Laura, Molpeceres, Maria Celeste, Zulaica, María Laura, Rouvier, Silvia Marisa
Formato:	info:ar-repo/semantics/artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Facultad de Ciencias Económicas, Universidad Nacional de Cuyo 2022
Materias:	Agroecología Redes Calidad Comercialización COVID-19 Agroecology Networks Quality Commercialization General Puyrredon, Buenos Aires Sudeste Bonaerense
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12123/11263 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/cuyonomics/issue/view/351 https://doi.org/10.48162/rev.42.036