Harina de alfalfa: valor agregado en el noreste patagónico

La Argentina es el segundo país con mayor superficie implantada de alfalfa (Medicago sativa L.). En el valle Inferior del Río Negro la alfalfa es la principal especie forrajera y se emplea en un 70-80% para conservación de forraje como henos, silajes y co-productos de diversas presentaciones con fin...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Beroqui, B., Cordero, D., Gallego, Juan Jose, Aviles, Lucrecia María
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Agronomía, Universidad Nacional de La Pampa 2021
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/10004

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