El pad thai no tan tailandés
A finales de de la década de 1930, el líder de Tailandia presentó el plato a su país en un esfuerzo por definir una identidad nacional y mejorar la nutrición. El gobierno tailandés distribuyó la receta y animó a los vendedores a ofrecerlo por todo el país. Irónicamente, sus icónicos chiles no tienen...
| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Póster |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2019
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/99351 |
| Sumario: | A finales de de la década de 1930, el líder de Tailandia presentó el plato a su país en un esfuerzo por definir una identidad nacional y mejorar la nutrición. El gobierno tailandés distribuyó la receta y animó a los vendedores a ofrecerlo por todo el país. Irónicamente, sus icónicos chiles no tienen ningún vínculo con Tailandia. |
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