Food safety in the pork value chain and pathways towards safer pork in Vietnam

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Unger, Fred, Hung Nguyen-Viet, Pham Duc Phuc, Sinh Dang Xuan, Pham Van Hung, Huyen Le Thi Thanh, Tuyet-Hanh Tran Thi, Makita, Kohei, Grace, Delia
Formato:	Ponencia
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	International Livestock Research Institute 2018
Materias:	food safety swine health
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/10568/98302

Descripción
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