Estudio de La Cadena de La Cebada en La Provincia del Chimborazo

El presente documento aborda en su introducción las principales problemáticas de la cadena, así como la descripción de los diferentes usos de la cebada. Posteriormente, presenta el mapa de la cadena productiva y algunas cifras estadísticas de precios y rentabilidad. Luego presenta la construcción de...

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Bibliographic Details

Main Author:	Alianzas de Aprendizaje
Format:	Case Study
Language:	Español
Published:	Alianzas de Aprendizaje 2005
Subjects:	supply chain sostenibilidad sustainability case studies estudios de casos prácticos knowledge management gestión del conocimiento
Online Access:	https://hdl.handle.net/10568/89225