Evaluación de la bioaccesibilidad de carotenoides en extractos foliares de fríjol, yuca, batata y alfalfa
| Autores principales: | , , , , |
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| Formato: | Ponencia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
International Center for Tropical Agriculture
2010
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/69956 |
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