Una experiencia de innovacion y difusion en la produccion artesanal de la papa deshidratada: Tunta.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Fonseca, C., Huarachi, E., Ordinola, M.
Formato: Journal Article
Lenguaje:Español
Publicado: 2011
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/67724
Descripción
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