Evaluación sensorial de tres líneas de frijoles: MIB 395, MIB 396 y MIB 397; mejorados nutricionalmente en las comunidades: La Vainilla en La Conquista y El Aguacate, en Diriamba departamento de Carazo. Tesis (Ingeniero Industrial con mención en Agroindustria)
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| Published: |
Universidad Centroamericana, Facultad de Ciencias, Tecnología y Ambiente
2009
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| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/66233 |
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| author | Paíz Salgado, M Bustos Bejarano, I |
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| author_sort | Paíz Salgado, M |
| collection | Repository of Agricultural Research Outputs (CGSpace) |
| format | Tesis |
| id | CGSpace66233 |
| institution | CGIAR Consortium |
| language | Español |
| publishDate | 2009 |
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| publisher | Universidad Centroamericana, Facultad de Ciencias, Tecnología y Ambiente |
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| spelling | CGSpace662332025-05-15T14:04:12Z Evaluación sensorial de tres líneas de frijoles: MIB 395, MIB 396 y MIB 397; mejorados nutricionalmente en las comunidades: La Vainilla en La Conquista y El Aguacate, en Diriamba departamento de Carazo. Tesis (Ingeniero Industrial con mención en Agroindustria) Paíz Salgado, M Bustos Bejarano, I phaseolus vulgaris 2009 2015-05-19T10:51:10Z 2015-05-19T10:51:10Z Thesis https://hdl.handle.net/10568/66233 es Open Access application/pdf Universidad Centroamericana, Facultad de Ciencias, Tecnología y Ambiente Paíz Salgado, Marcos; Bustos Bejarano, Irligsbeth. 2009. Evaluación sensorial de tres líneas de frijoles: MIB 395, MIB 396 y MIB 397; mejorados nutricionalmente en las comunidades: La Vainilla en La Conquista y El Aguacate, en Diriamba departamento de Carazo. Tesis (Ingeniero Industrial con mención en Agroindustria) [en línea]. Universidad Centroamericana, Facultad de Ciencias, Tecnología y Ambiente, Managua, NI. 195 p. |
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