Digestibilidad ¨in vitro¨ de las proteinas de frijol: principales factores de control
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Formato: | Conference Paper |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
International Center for Tropical Agriculture
1991
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/65430 |
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| author | Lareo, L.R. Barona, Elizabeth Beebe, Stephen E. |
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| collection | Repository of Agricultural Research Outputs (CGSpace) |
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| spelling | CGSpace654302024-03-06T10:16:43Z Digestibilidad ¨in vitro¨ de las proteinas de frijol: principales factores de control Lareo, L.R. Barona, Elizabeth Beebe, Stephen E. phaseolus vulgaris proteins tannins digestibility proteínas taninos digestibilidad 1991 2015-05-04T09:17:31Z 2015-05-04T09:17:31Z Conference Paper https://hdl.handle.net/10568/65430 es Open Access International Center for Tropical Agriculture Lareo, Leonardo René; Barona, Esperanza; Beebe, Stephen E. 1991. Digestibilidad ¨in vitro¨ de las proteinas de frijol : Principales factores de control [resumen]. In: Reunión de Leguminosas de Grano de la Zona Andina Releza II (2, 1991, Cali, Colombia). Resúmenes. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Cali, CO. p. 97. |
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