Valorisation du lait de vache par les femmes peulhs au benin: Analyse de l’efficacite des systemes de transformation agro-alimentaire du lait local en fromage

Bibliographic Details
Main Authors: Saroumi, Y., Kpenavoun, S.
Format: Poster
Language:Francés
Published: University of Abomey 2014
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/10568/64973
Description
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