Du sorgho sans amertume
Les chercheurs de l’Institut de recherche en agronomie et production animale de Serere, en Ouganda, ont mis au point une nouvelle variété de sorgho à faible teneur de tanin. Les tanins donnent un goût amer au sorgho ordinaire, mais cette...
| Main Author: | |
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| Format: | News Item |
| Language: | Francés |
| Published: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
2001
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| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/63205 |
| Summary: | Les chercheurs de l’Institut de recherche en agronomie et production animale de Serere, en Ouganda, ont mis au point une nouvelle variété de sorgho à faible teneur de tanin. Les tanins donnent un goût amer au sorgho ordinaire, mais cette... |
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