Du sorgho sans amertume

Les chercheurs de l’Institut de recherche en agronomie et production animale de Serere, en Ouganda, ont mis au point une nouvelle variété de sorgho à faible teneur de tanin. Les tanins donnent un goût amer au sorgho ordinaire, mais cette...

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
Formato: News Item
Lenguaje:Francés
Publicado: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 2001
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/63205