Thermique mieux que chimique
Face à l’interdiction progressive des pesticides utilisés lors du conditionnement des fruits, les Îles Cook ont expérimenté et adopté une alternative viable : le traitement thermique. Il permet de répondre aux normes sanitaires requises pour...
| Main Author: | |
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| Format: | News Item |
| Language: | Francés |
| Published: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
2001
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| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/62608 |