Des crevettes saines et propres

Après le boom des années 80, la production mondiale de crevettes chute en raison des conditions d’élevage intensives et polluantes, génératrices de maladies (voir Spore n°82, pages 4-5). L’idéal serait bien sûr d’abandonner ce type...

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
Formato: News Item
Lenguaje:Francés
Publicado: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 2000
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/62355
Descripción
Sumario:Après le boom des années 80, la production mondiale de crevettes chute en raison des conditions d’élevage intensives et polluantes, génératrices de maladies (voir Spore n°82, pages 4-5). L’idéal serait bien sûr d’abandonner ce type...