Les mycotoxines dans les grains - 2
Les mycotoxines dans les grainsLes mycotoxines sont des composés chimiques toxiques produits par certains champignons. Certaines se retrouvent dans les aliments pour l'homme ou les animaux et représentent un danger pour leur santé (de...
| Main Author: | |
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| Format: | News Item |
| Language: | Francés |
| Published: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
1997
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| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/61701 |
| Summary: | Les mycotoxines dans les grainsLes mycotoxines sont des composés chimiques toxiques produits par certains champignons. Certaines se retrouvent dans les aliments pour l'homme ou les animaux et représentent un danger pour leur santé (de... |
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