Les mycotoxines dans les grains - 2
Les mycotoxines dans les grainsLes mycotoxines sont des composés chimiques toxiques produits par certains champignons. Certaines se retrouvent dans les aliments pour l'homme ou les animaux et représentent un danger pour leur santé (de...
| Autor principal: | |
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| Formato: | News Item |
| Lenguaje: | Francés |
| Publicado: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
1997
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/61701 |
| Sumario: | Les mycotoxines dans les grainsLes mycotoxines sont des composés chimiques toxiques produits par certains champignons. Certaines se retrouvent dans les aliments pour l'homme ou les animaux et représentent un danger pour leur santé (de... |
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