Ne blanchissez plus l'huile de palme!
L’huile de palme brute est rouge, riche en carotène et en vitamine A, et donne aux aliments un goût acide très apprécié des habitués. Depuis un certain temps, on observe une sorte de honte à consommer l'huile de palme dans sa belle couleur...
| Main Author: | |
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| Format: | News Item |
| Language: | Francés |
| Published: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
1996
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| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/61363 |
| Summary: | L’huile de palme brute est rouge, riche en carotène et en vitamine A, et donne aux aliments un goût acide très apprécié des habitués. Depuis un certain temps, on observe une sorte de honte à consommer l'huile de palme dans sa belle couleur... |
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