Le sorgho et les mils dans la nutrition humaine
Le sorgho et les mils sont depuis des siècles d'importantes denrées alimentaires de base dans les régions tropicales semi-arides d'Asie et d'Afrique. Eleusine, millet des oiseaux, millet commun, petit mil, sorgho, mil chandelle, moha du Japon,...
| Autor principal: | |
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| Formato: | News Item |
| Lenguaje: | Francés |
| Publicado: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
1996
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/61214 |