Mangues : une conservation délicate
Que de précautions pour que la mangue parvienne intacte au palais du consommateur ! Il faut d'abord la cueillir 'vert-mature', c'est-à-dire complètement développée (en taille), mais pas encore 'mûre'. Il faut ensuite éliminer les taches du...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | News Item |
| Language: | Francés |
| Published: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
1994
|
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/60650 |
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| description | Que de précautions pour que la mangue parvienne intacte au palais du consommateur ! Il faut d'abord la cueillir 'vert-mature', c'est-à-dire complètement développée (en taille), mais pas encore 'mûre'. Il faut ensuite éliminer les taches du... |
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| spelling | CGSpace606502025-06-12T09:14:46Z Mangues : une conservation délicate Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation Que de précautions pour que la mangue parvienne intacte au palais du consommateur ! Il faut d'abord la cueillir 'vert-mature', c'est-à-dire complètement développée (en taille), mais pas encore 'mûre'. Il faut ensuite éliminer les taches du... 1994 2015-03-23T11:06:50Z 2015-03-23T11:06:50Z News Item https://hdl.handle.net/10568/60650 fr Limited Access Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation CTA. 1994. Mangues : une conservation délicate. Spore 53. CTA, Wageningen, The Netherlands. |
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