Transformation des fruits et légumes
Cet ouvrage fait partie d’une série de manuels réalisée dans le cadre du projet « Femmes et technologies du cycle alimentaire ». Le but du projet est d’encourager les capacités techniques locales à répondre aux besoins des femmes en...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | News Item |
| Language: | Francés |
| Published: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
1993
|
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/60334 |
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| author | Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation |
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| collection | Repository of Agricultural Research Outputs (CGSpace) |
| description | Cet ouvrage fait partie d’une série de manuels réalisée dans le cadre du projet « Femmes et technologies du cycle alimentaire ». Le but du projet est d’encourager les capacités techniques locales à répondre aux besoins des femmes en... |
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| id | CGSpace60334 |
| institution | CGIAR Consortium |
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| publishDate | 1993 |
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| publisher | Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation |
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| spelling | CGSpace603342025-06-12T09:17:19Z Transformation des fruits et légumes Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation Cet ouvrage fait partie d’une série de manuels réalisée dans le cadre du projet « Femmes et technologies du cycle alimentaire ». Le but du projet est d’encourager les capacités techniques locales à répondre aux besoins des femmes en... 1993 2015-03-23T11:06:21Z 2015-03-23T11:06:21Z News Item https://hdl.handle.net/10568/60334 fr Limited Access Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation CTA. 1993. Transformation des fruits et légumes. Spore 45. CTA, Wageningen, The Netherlands. |
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