Un secret bien gardé : le fruit du nénuphar
Au Niger, les populations riveraines du fleuve utilisent le fruit du nénuphar qui peut se cuisiner ou se manger cru mais c’est seulement très récemment que son usage a été découvert.
| Main Author: | |
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| Format: | Audio |
| Language: | Francés |
| Published: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
2007
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| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/59666 |
| Summary: | Au Niger, les populations riveraines du fleuve utilisent le fruit du nénuphar qui peut se cuisiner ou se manger cru mais c’est seulement très récemment que son usage a été découvert. |
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