Un secret bien gardé : le fruit du nénuphar

Au Niger, les populations riveraines du fleuve utilisent le fruit du nénuphar qui peut se cuisiner ou se manger cru mais c’est seulement très récemment que son usage a été découvert.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
Formato: Audiom
Lenguaje:Francés
Publicado: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 2007
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/59666
Descripción
Sumario:Au Niger, les populations riveraines du fleuve utilisent le fruit du nénuphar qui peut se cuisiner ou se manger cru mais c’est seulement très récemment que son usage a été découvert.