Le séchage traditionnel amélioré : la cossette d’igname
Grâce à une innovation mise au point par l’Université nationale du Bénin, le séchage des cossettes d’igname met cinq fois moins de temps que le système traditionnel.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Audiom |
| Lenguaje: | Francés |
| Publicado: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
2008
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/59556 |
| Sumario: | Grâce à une innovation mise au point par l’Université nationale du Bénin, le séchage des cossettes d’igname met cinq fois moins de temps que le système traditionnel. |
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