La baratte améliorée pour faire son beurre
Un simple agitateur en bois fixé à l'intérieur de la baratte améliore considérablement le barattage du beurre. C'est ce qu'ont démontré des chercheurs du Centre international pour l'élevage en Afrique (CIPEA) qui viennent d'expérimenter...
| Main Author: | |
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| Format: | News Item |
| Language: | Francés |
| Published: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
1990
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| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/59409 |
| Summary: | Un simple agitateur en bois fixé à l'intérieur de la baratte améliore considérablement le barattage du beurre. C'est ce qu'ont démontré des chercheurs du Centre international pour l'élevage en Afrique (CIPEA) qui viennent d'expérimenter... |
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