La baratte améliorée pour faire son beurre

Un simple agitateur en bois fixé à l'intérieur de la baratte améliore considérablement le barattage du beurre. C'est ce qu'ont démontré des chercheurs du Centre international pour l'élevage en Afrique (CIPEA) qui viennent d'expérimenter...

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
Formato: News Item
Lenguaje:Francés
Publicado: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 1990
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/59409
Descripción
Sumario:Un simple agitateur en bois fixé à l'intérieur de la baratte améliore considérablement le barattage du beurre. C'est ce qu'ont démontré des chercheurs du Centre international pour l'élevage en Afrique (CIPEA) qui viennent d'expérimenter...