La baratte améliorée pour faire son beurre
Un simple agitateur en bois fixé à l'intérieur de la baratte améliore considérablement le barattage du beurre. C'est ce qu'ont démontré des chercheurs du Centre international pour l'élevage en Afrique (CIPEA) qui viennent d'expérimenter...
| Autor principal: | |
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| Formato: | News Item |
| Lenguaje: | Francés |
| Publicado: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
1990
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/59409 |
| Sumario: | Un simple agitateur en bois fixé à l'intérieur de la baratte améliore considérablement le barattage du beurre. C'est ce qu'ont démontré des chercheurs du Centre international pour l'élevage en Afrique (CIPEA) qui viennent d'expérimenter... |
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