Le fonio, une céréale à redécouvrir
Au Sénégal, l'Institut de Technologie Alimentaire et l'Union des groupements Agro pastoraux pour la Promotion sociale (UGAPS) mènent actuellement des recherches sur l'utilisation du fonio dans l'alimentation études de sa composition, mises au...
| Main Author: | |
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| Format: | News Item |
| Language: | Francés |
| Published: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
1990
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| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/59328 |
| Summary: | Au Sénégal, l'Institut de Technologie Alimentaire et l'Union des groupements Agro pastoraux pour la Promotion sociale (UGAPS) mènent actuellement des recherches sur l'utilisation du fonio dans l'alimentation études de sa composition, mises au... |
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