La chicouangue sous plastique
Depuis quelques mois, la chicouangue, le pain de manioc consommé au Congo, est fabriquée industriellement par Agri Congo. Le nouveau procédé permet de mécaniser les opérations les plus pénibles: défibrage, pétrissage et première cuisson....
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | News Item |
| Language: | Francés |
| Published: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
1989
|
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/59112 |
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| spelling | CGSpace591122025-06-12T09:17:35Z La chicouangue sous plastique Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation Depuis quelques mois, la chicouangue, le pain de manioc consommé au Congo, est fabriquée industriellement par Agri Congo. Le nouveau procédé permet de mécaniser les opérations les plus pénibles: défibrage, pétrissage et première cuisson.... 1989 2015-03-19T13:49:39Z 2015-03-19T13:49:39Z News Item https://hdl.handle.net/10568/59112 fr Limited Access Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation CTA. 1989. La chicouangue sous plastique. Spore 21. CTA, Wageningen, The Netherlands. |
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