Biofortificación del frijol común con hierro y zinc: una alternativa en la estrategia de diversificación alimentaria en Cuba
| Autores principales: | , , , , , , |
|---|---|
| Formato: | Póster |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
AgroSalud
2007
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/57849 |
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| author | Chaveco Pérez, O. Padrón, M. Permuy, N. Ruíz, V. Pachón, Helena Beebe, Stephen E. Selva, L. |
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| author_sort | Chaveco Pérez, O. |
| collection | Repository of Agricultural Research Outputs (CGSpace) |
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| id | CGSpace57849 |
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| publishDate | 2007 |
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| publisher | AgroSalud |
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| spelling | CGSpace578492025-11-05T17:48:28Z Biofortificación del frijol común con hierro y zinc: una alternativa en la estrategia de diversificación alimentaria en Cuba Chaveco Pérez, O. Padrón, M. Permuy, N. Ruíz, V. Pachón, Helena Beebe, Stephen E. Selva, L. food enrichment iron zinc nutritive value phaseolus vulgaris enriquecimiento de los alimentos hierro cinc valor nutritivo 2007 2015-03-13T08:29:50Z 2015-03-13T08:29:50Z Poster https://hdl.handle.net/10568/57849 es Open Access application/pdf AgroSalud Chaveco Pérez, Orlando; Padrón, Magaly; Permuy, Nencyda; Ruiz, Vladimir; Pachón, Helena; Beebe, Stephen E.; Selva, Lisette. 2007. Biofortificación del frijol común con hierro y zinc : Una alternativa en la estrategia de diversificación alimentaria en Cuba [poster] [en línea]. AgroSalud, Cali, CO. 1 p. |
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