Imagen de Portada
Código QR

Evaluación de la calidad del arroz [conjunto audiotutorial]

Autores principales: Arregocés, Oscar, Montanez de Zamorano, AT, Rosero Morán, Manuel J., González Franco, Joaquín
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: International Center for Tropical Agriculture 1980
Materias:
oryza sativa
rice
quality
cooking
milling
nutritive value
teaching materials
arroz
calidad
cocción
molinería
valor nutritivo
materiales de enseñanza
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/54413
Descripción no disponible.

Ejemplares similares