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Hygienic practices and microbial contamination of small-scale poultry slaughterhouses at peri-urban areas of Hanoi, Vietnam

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Pham Thi Ngoc, Pham Thi Nga, Dinh Xuan Tung, Gilbert, Jeffrey, Lapar, Ma. Lucila, Unger, Fred, Hung Nguyen-Viet, Phuc Pham Duc, Nguyen Viet Khong
Formato: Póster
Lenguaje:Inglés
Publicado: National Institute of Veterinary Research, Vietnam 2012
Materias:
poultry
health
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/24892
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Descripción
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Ejemplares similares

  • Hygienic practices and microbial contamination of small-scale poultry slaughter houses at peri-urban areas of Hanoi, Vietnam
    por: Nguyen Viet Khong, et al.
    Publicado: (2012)
  • Prevalence of Salmonella contamination in pig and pork at farms and slaughterhouses in the northern provinces of Vietnam
    por: Pham Thi Ngoc, et al.
    Publicado: (2013)
  • Hygiene and microbial contamination along the pork value chain in Vietnam
    por: Sinh Dang Xuan, et al.
    Publicado: (2015)
  • Hygiene and microbial contamination along the pork value chain in Vietnam
    por: Sinh Dang Xuan, et al.
    Publicado: (2015)
  • Evaluating a novel and low-cost intervention to improve hygienic practices and reduce microbial contamination in medium-scale pig slaughterhouses in Vietnam
    por: Trang Le Thi Huyen, et al.
    Publicado: (2025)

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