Análisis de la cadena de valor del Camu Camu en Ucayali, Perú
El presente documento desarrolla un análisis integral de la cadena de valor del camu camu en el departamento de Ucayali, Perú, en el marco del programa de ciencias de Paisajes Multifuncionales del CGIAR. El estudio se concibe como una línea base técnica y estratégica que permite comprender el estado...
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Informe técnico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2025
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/180547 |
| _version_ | 1855514186863345664 |
|---|---|
| author | Ramirez Vasquez, Shallinny Claudett Charry Camacho, Andres Camilo |
| author_browse | Charry Camacho, Andres Camilo Ramirez Vasquez, Shallinny Claudett |
| author_facet | Ramirez Vasquez, Shallinny Claudett Charry Camacho, Andres Camilo |
| author_sort | Ramirez Vasquez, Shallinny Claudett |
| collection | Repository of Agricultural Research Outputs (CGSpace) |
| description | El presente documento desarrolla un análisis integral de la cadena de valor del camu camu en el departamento de Ucayali, Perú, en el marco del programa de ciencias de Paisajes Multifuncionales del CGIAR. El estudio se concibe como una línea base técnica y estratégica que permite comprender el estado actual de la cadena, sus principales dinámicas productivas, comerciales e institucionales, así como los factores que condicionan su competitividad y sostenibilidad en mercados nacionales e internacionales.
El informe se estructura en varios capítulos interrelacionados que abordan, de manera progresiva, el contexto general del cultivo, la evolución histórica del camu camu en el territorio peruano, las características agroecológicas de su producción en Ucayali, el análisis de los mercados, y el mapeo detallado de la cadena de valor con sus actores directos e indirectos. Esta estructura permite articular una visión transversal de la cadena, integrando dimensiones productivas, económicas, ambientales y sociales, sin forzar enfoques externos a la evidencia recopilada. |
| format | Informe técnico |
| id | CGSpace180547 |
| institution | CGIAR Consortium |
| language | Español |
| publishDate | 2025 |
| publishDateRange | 2025 |
| publishDateSort | 2025 |
| record_format | dspace |
| spelling | CGSpace1805472026-01-24T02:00:47Z Análisis de la cadena de valor del Camu Camu en Ucayali, Perú Ramirez Vasquez, Shallinny Claudett Charry Camacho, Andres Camilo value chain analysis myrciaria El presente documento desarrolla un análisis integral de la cadena de valor del camu camu en el departamento de Ucayali, Perú, en el marco del programa de ciencias de Paisajes Multifuncionales del CGIAR. El estudio se concibe como una línea base técnica y estratégica que permite comprender el estado actual de la cadena, sus principales dinámicas productivas, comerciales e institucionales, así como los factores que condicionan su competitividad y sostenibilidad en mercados nacionales e internacionales. El informe se estructura en varios capítulos interrelacionados que abordan, de manera progresiva, el contexto general del cultivo, la evolución histórica del camu camu en el territorio peruano, las características agroecológicas de su producción en Ucayali, el análisis de los mercados, y el mapeo detallado de la cadena de valor con sus actores directos e indirectos. Esta estructura permite articular una visión transversal de la cadena, integrando dimensiones productivas, económicas, ambientales y sociales, sin forzar enfoques externos a la evidencia recopilada. 2025-12 2026-01-23T17:35:42Z 2026-01-23T17:35:42Z Report https://hdl.handle.net/10568/180547 es Open Access application/pdf Ramirez Vasquez, S.C.; Charry Camacho, A.C. (2025) Análisis de la cadena de valor del Camu Camu en Ucayali, Perú. 69 p. |
| spellingShingle | value chain analysis myrciaria Ramirez Vasquez, Shallinny Claudett Charry Camacho, Andres Camilo Análisis de la cadena de valor del Camu Camu en Ucayali, Perú |
| title | Análisis de la cadena de valor del Camu Camu en Ucayali, Perú |
| title_full | Análisis de la cadena de valor del Camu Camu en Ucayali, Perú |
| title_fullStr | Análisis de la cadena de valor del Camu Camu en Ucayali, Perú |
| title_full_unstemmed | Análisis de la cadena de valor del Camu Camu en Ucayali, Perú |
| title_short | Análisis de la cadena de valor del Camu Camu en Ucayali, Perú |
| title_sort | analisis de la cadena de valor del camu camu en ucayali peru |
| topic | value chain analysis myrciaria |
| url | https://hdl.handle.net/10568/180547 |
| work_keys_str_mv | AT ramirezvasquezshallinnyclaudett analisisdelacadenadevalordelcamucamuenucayaliperu AT charrycamachoandrescamilo analisisdelacadenadevalordelcamucamuenucayaliperu |