Estudio de la cadena de valor de los maíces nativos y criollos en Colombia

Colombia es un centro de diversificación de maíz y constituye un patrimonio biocultural clave para la soberanía alimentaria y la resiliencia de los sistemas agrícolas. Sin embargo, las variedades enfrentan crecientes presiones para su conservación. Este estudio mapeó la cadena de valor de maíces nat...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: González Regalado, Jessica, Pinzón, Andrea, Rodríguez, Jeisson, Bolaños Vargas, Janeth, Romero Perilla, Néstor, Odjo, Sylvanus
Formato: Artículo preliminar
Lenguaje:Español
Publicado: CIMMYT 2025
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/179240

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