Resiliencia y crisis: el nexo agrobiodiversidad-alimentación-nutrición en la pandemia del covid-19 entre comunidades campesinas del Perú y los Andes

La biodiversidad en los sistemas agroalimentarios permite una lectura crítica sobre las posibilidades de una alimentación accesible y de alto valor nutritivo para el bienestar de las poblaciones rurales. Nuestro estudio analiza el nexo entre la agrobiodiversidad y la nutrición a partir de las respue...

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Bibliographic Details
Main Authors: Zimmerer, K.S., Diez, A., Tubbeh, R., Jones, A., Meza, K., Haan, Stef de, Creed, H., Tello, M., Ochoa, J.
Format: Book Chapter
Language:Inglés
Published: 2024
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/10568/172913

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