Influencia del empaque en el comportamiento de compra de frijoles rojos cocidos enteros

Este estudio tuvo como objetivo evaluar la aceptación del empaque y las preferencias de los consumidores sobre los frijoles rojos cocidos enteros en las zonas de Comayagua y Tegucigalpa en Honduras. La metodología empleada consistió en la recopilación de datos a través de una encuesta estructurada,...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rodriguez-Miranda, Jesús, Peña, Meliza, Rivera, Miriam
Formato: Informe técnico
Lenguaje:Español
Publicado: International Maize and Wheat Improvement Center 2024
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/162631

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