L'élevage d'ici 2020: la prochaine révolution alimentaire

La consommation totale de viande, d'oeufs et de lait des pays en développement a augmenté d'environ 50% du début des années 70 au début des années 90.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Delgado, Christopher L., Rosegrant, Mark W., Steinfeld, Henning, Ehui, Simeon, Courbois, Claude
Formato: Artículo preliminar
Lenguaje:Francés
Publicado: International Food Policy Research Institute 1999
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/161554
Descripción
Sumario:La consommation totale de viande, d'oeufs et de lait des pays en développement a augmenté d'environ 50% du début des années 70 au début des années 90.