Le bétail jusqu’en l’an 2020: la prochaine révolution alimentaire

Une revolution a lieu en ce moment dans I'agriculture globale avec des consequences profondes pour la sante humaine, les moyens d'existence et I'environnement. La croissance de la population, I'urbanisation et la croissance du revenu dans les pays en voie de developpement stimulent une augmentation...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Delgado, Christopher L., Rosegrant, Mark W., Steinfeld, Henning, Ehui, Simeon, Courbois, Claude
Formato: Brief
Lenguaje:Francés
Publicado: International Food Policy Research Institute 1999
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/161387

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