Cátedra abierta de sistemas alimentarios liderada por la comunidad de práctica en sistemas alimentarios de Colombia.

Esta ruta de formación está orientada a la comprensión de los sistemas alimentarios a partir de un aprendizaje interdisciplinar y pertinente, que promueva en los participantes, soluciones innovadoras a los desafíos actuales y sostenibles a los retos futuros. La ruta es parte de la educación continu...

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Bibliographic Details

Main Author:	Rankin Cortazar, Sara
Format:	Training Material
Language:	Español
Published:	2024
Subjects:	food systems alimentación food supply chains education educación a distancia sistema alimentario tradicional cadena alimentaria
Online Access:	https://hdl.handle.net/10568/159779