Obtención de una confitura a base de arracacha (Arracacia xanthorrhiza)

Bibliographic Details
Main Author:	Millán, R.R.
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	2001
Subjects:	crops Arracacia xanthorrhiza
Online Access:	https://hdl.handle.net/10568/155165

Similar Items: Obtención de una confitura a base de arracacha (Arracacia xanthorrhiza)

Quick Look
Caracterización molecular y morfológica de Arracacia xanthorrhiza Bancroft "Arracacha" en el Perú
Quick Look
First report of potato virus S naturally infecting arracacha (Arracacia xanthorrhiza) in Peru
Quick Look
High throughput sequencing for the detection and characterization of new virus found in arracacha (Arracacia xanthorrhiza)
Quick Look
La harina de arracacha (Arracacia xanthorrhiza): manual técnico para su elaboración
Quick Look
Assessment of the genetic structure and diversity of arracacha (Arracacia xanthorrhiza) using genotyping-by-sequencing
Quick Look
Arracacha : Cosecha
Quick Look
Recomendaciones tecnológicas para la producción de semilla de calidad de arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancroft): manejo fitosanitario de la semilla vegetativa de arracacha
Quick Look
Chapter 7 - Ethnobotany of Andean root crops: tradition and innovation—Arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancr.), Yacón (Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H. Rob.), Mauka (Mirabilis expansa (Ruíz & Pav.) Standl.), Ahipa (Pachyrhizus ahipa Parodi), Maca (Lepidium meyenii Walp.), Achira (Canna indica L.)
Quick Look
Genetic diversity analysis of wild Arracacia species according to morphological and molecular markers
Quick Look
Aplicación de ácido alfa-naftalen acético en colinos de arracacha (Arracacia xanthorriza Bancroft)
Quick Look
AGROSAVIA La 22: variedad de arracacha amarilla y de alta producción
Quick Look
Caracterización fenotípica de tres cultivares regionales de arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancroft.) en Tolima, Colombia
Quick Look
Modelo productivo de arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancr.): Agrosavia la 22 para la región andina de Colombia
Quick Look
Procesamiento de la arracacha (Arracacia xanthorriza) : Estudio de la factibilidad técnica y económica para la producción de almidón y harina y de sus propiedades fisicoquímicas
Quick Look
Prácticas de manejo para la producción de semilla de calidad de arracacha
Quick Look
Cultivo de arracacha en las zonas productoras de Cajamarca e Ibagué (Tolima)
Quick Look
Desarrollo de una aplicacion WEB para elegir sitios de plantacion para el Centro Internacional de la Papa utilizando un modelo de prediccion algoritmico MaxEnt
Quick Look
Caracterización molecular del germoplasma de arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancr.) en Colombia mediante marcadores SSRs fluorescentes
Quick Look
Efecto del entomopatógeno Metathizium anisopliae, (Metch) Sorokin en larvas de los géneros Plectris, Serica y Macrodactylus, presentes en el cultivo de la arracacha (Arracacia xanthorriza)
Quick Look
Andean roots and tubers: Ahipa, arracacha, maca and yacon
Quick Look
Evaluación de algunas prácticas de manejo para el sistema productivo de arracacha en el municipio de Cajamarca, Tolima, Colombia
Quick Look
Manual de cocina: recetario de arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancr.) Agrosavia La 22 para la región Andina de Colombia
Quick Look
El cultivo de la arracacha (Arracacia xanthorrhiza).
Quick Look
Cuantificación ex ante del intercambio entre equidad, productividad y sostenibilidad para el diseño de alternativas tecnológicas: el caso del cultivo de arracacha en Colombia.