Iron absorption in raw and cooked bananas: A field study using stable isotopes in women

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Garcia, Olga P., Martinez, Mara, Romano, Diana, Camacho, Mariela, De Moura, Fabiana F., Abrams, Steve A., Khanna, Harjeet K., Dale, James L., Rosado, Jorge L.
Formato:	Journal Article
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	SNF Swedish Nutrition Foundation 2015
Materias:	banana micronutrient deficiencies iron
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/10568/149688

Descripción
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