The odyssey of the potato
Contiene: La domesticación y evolución de la papa.-- La importancia de la papa en las culturas precolombinas.-- El encuentro europeo con la papa.-- La expansión de la papa en Europa.-- La expansión de la papa más allá de Europa.-- El legado de los mejoradores originales. Presenta la exhibición cele...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Brochure |
| Lenguaje: | Inglés Español |
| Publicado: |
2008
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/140787 |
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